Bawang putih tunggal kini sedang ramai diperbincangkan karena dianggap memiliki cita rasa yang enak jika dikombinasikan dengan saus sriracha dan cabai. Selain enak, ada banyak sekali khasiat bawang putih tunggal yang bisa kamu dapatkan untuk menjaga kesehatan tubuh.
Jumlah panen dari bawang putih tunggal ini memang tidak terlalu banyak. Oleh karena itulah, membuat bawang putih tunggal seringkali diawetkan dengan cara dibuat acar. Bawang putih tunggal sendiri merupakan bawang putih bulat yang memiliki ukuran hanya sekitar 2 hingga 5 cm saja.
Ciri dari bawang putih tunggal ini adalah memiliki cita rasa dan aromanya yang kuat, serta kulitnya berwarna putih keunguan.tidak hanya itu, bawang putih tunggal ini juga hanya terdiri dari satu suing bawang putih saja. Bawang putih tunggal banyak dicari karena memiliki banyak manfaat untuk tubuh, diantaranya akan disebutkan sebagai berikut ini.
- Menurunkan Tekanan Darah
Bawang putih tunggal mengandung 17 asam amino, 33 komponen atas sulfur, dan 200 enzim yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Tujuannya adalah untuk merelaksasi pembuluh darah, sehingga tekanan darah bisa menurun.
- Menurunkan Kadar Lemak Darah
Bawang putih tunggal juga bermanfaat untuk mengurangi lemak dalam darah. Dimana hal ini bisa mengurangi gumpalan dalam darah yang bisa menyumbat pembuluh darah itu sendiri.
- Antibakteri dan Anti Jamur
Bawang putih tunggal mengandung zat bernama Allicin yang bermanfaat sebagai anti jamur dan antibakteri. Selain itu, kandungan allicin ini juga digunakan untuk mengatasi limpoma folikular.
Dan inilah beberapa khasiat bawang putih tunggal yang baik untuk kesehatan tubuh. Tertarikkah kamu untuk mengonsumsinya?